Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn

Mokragülü : Zonguldak Mutfağı Özel

Mokragülü : Zonguldak Mutfağı

MALZEMELER
1/2 Haşlanmış tavuk
2-3 su bardağı tavuk suyu


2 su bardağı mısır unu
2 orta boy soğan
 
1/2 demet maydanoz
Pul biber
1/2 limon veya kuru erik
2 diş sarımsak

YAPILIŞI:
Mısır unu tencerede kavrulur bir tarafa alınır.Soğanlar ince doğranır az sıvı yağ ile kavrulur
Mısır unu ile soğan ve tavuk suyu ile istenilen kıvam elde edilir. Tavuklar ilave edilir. Tuz, jave, sarımsak, doğranmış maydonozlar ve kırmızıbiber ilave edilir.Nefis karışım sıcak sunulur.

NOT: DİLERSENİZ SU ORANINI AZALTARAK PÜRE KIVAMINDA YAPABİLİRSİNİZ

Bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşmak istermisiniz ?

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Öğeyi Oyla
(0 oy)

Ortam

Bu yazıyı arkadaşlarınızla paylaşmak istermisiniz ?

Submit to DeliciousSubmit to DiggSubmit to FacebookSubmit to Google BookmarksSubmit to StumbleuponSubmit to TechnoratiSubmit to TwitterSubmit to LinkedIn
Yorum eklemek için giriş yapın
yukarı çık

Kimler Çevrimiçi

8 ziyaretçi ve 0 üye çevrimiçi

Giris Yapin or Hesap olustur